Cenone di Capodanno 2023

Cenone di Capodanno 2023

MENÙ DI CAPODANNO 2023   BENVENUTO: – Cocktail di Benvenuto con bignè artigianale alla crema di zafferano – Cruditè di sedano rapa e acciuga fritta Antipasto : – Cacciucco di pescato – Cornetto integrale con speck e pesto di cavolo nerro...
Pranzo di Natale 2023

Pranzo di Natale 2023

MENÙ DI NATALE 2023   BENVENUTO: Le “Bolle” di Fagnani Antipasto : – Tortino di cardi su fonduta di Taleggio – Cantucci al Pecorino e mandorle salate – Battuta di manzo con polvere di capperi Primi Piatti: – Risotto con porri e...