CENONE DI CAPODANNO 2022 BENVENUTO: con Franciacorta e … – Crema di fagioli e Gamberetti croccanti – Tonno di coniglio del Chianti Antipasto : – Impepata di Cozze – Battuta di manzo con Sale giallo – Tentacolo di Polpo su...
MENÙ DI NATALE 2022 BENVENUTO: Crudo (di manzo di Scottona) del Cateni e Bollicine Antipasto : – Cantucci al pecorino con Spuma di latte di mandorle – Crostino di polenta fritta con Ragù di milza al vinSanto – Erborinato (formaggio alle erbe)...
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