Pranzo di Natale 2019
MENU DI NATALE Cecina al Rosmarino con Burro del Chianti. Baccalà Mantecato su Pane Croccante Tortino di Verdure. Risotto Zucca Gialla, Gorgonzola e Rigatino Croccante C.B.T. Pappardelle al Nero di Seppia con Ragù di Pesce. Turbante di Branzino. Cestino di Pane con...
Pranzo di Pasqua 2019
Ristorante Cateni a Orgia Menu della S. Pasqua Bouquet pane e colori L’Antipasto La primizia di ricotta e Croccante alla barbabietola La Cheese Cake salata con uova di lompo La Fantasia di Crostoni: crostone al sugo di pesce crostone asparagi e salsiccia I Primi...
Pranzo di Natale 2018
IL PRANZO DI NATALE DAL CATENI A ORGIA Dopo un Prosecco di benvenuto… Antipasto La Panna Cotta alla Zucca GiallaCake Natalizio Alle VerdureTartarre di Manzocon restrizione al profumo di agrumi Primi Piatti Le chitarrine al ragù di carni bianche. Secondi Piatti...