Pranzo di Natale
Menù Adulti
Benvenuto
Pinzimonio di “Spannocchia” su fonduta.
Antipasto
Millefoglie di cardi.
Crostone di ceci con crema di zucca e formaggi.
Coniglio e maiale fritto con maionese allo zenzero.
Primo
Risotto allo zafferano.
Degustazione di ravioli al burro e salvia.
(Al Casentino, castagne e salsiccia,
cuore al porcino, ricotta con cavolo nero, al topinambur)
Secondo e Contorno
La faraona C.B.T. su letto di verdure di Spannocchia,
crema di legumi e patate arrosto.
crema di legumi e patate arrosto.
Dessert
Dolci mignon Del Cateni.
(Bignè, sfoglia, mini tiramisù e mezza sfera fondente)
Bevande
Acqua, Vino Chianti Borgo la Stella, Caffè.
€ 45,00
Per prenotazioni 0577-342028 // 3336111197
Menù Bimbi
Antipasto
Crostini di milza.
Primo
Lasagna al ragù.
Secondo e Contorno
Fesa di tacchino rollè con patate arrosto.
Dessert
Dolci mignon Del Cateni
Bevande incluse
€ 20,00
Per prenotazioni 0577-342028 // 3336111197