Menù

Immersi nella campagna senese e abbracciati da bosco circostante, le nostre ricette fanno fede alle più antiche tradizioni culinarie toscane. Ogni piatto servito dai Cateni è rigorosamente fatto in casa per catturare nel presente un sapore che sia di passato e poterlo raccontare in futuro.

Nel nostro menù ci sono piatti con particolari attenzioni alle varie esigenze dell clientela

Telefono: 0577-342028 – 3336111197 Email: ristorante.cateni@gmail.com Indirizzo: Via dei Pratini 19, Loc. Orgia – Sovicille – Siena

Apertura Dal Lunedì alla Domenica pranzo 12:00 – 14:30 cena 19:00 – 21:30 Mercoledì chiuso

Menù autunno inverno 2019-2020

 

Apetízer

I Crostoni misti di Antonio

Handmade toasted Bread with: Radicchio, Pecorino cheese and Speck Mushrooms Porcini.  Tuscan Bacon and Squash

€ 7,00

La Panna Cotta

Squash and Cream “Pudding” with Pecorino cheese Cantucci

€ 6,50

Il Tagliere di formaggi e Salumi locali

Local Sheep’s Cheese with Handmade jam, served with Focaccia and Cold Meats.

€ 8,00

Il misto di Verdure Sott’olio.

Mixed vegetables in deep extra v. Olive oil.

€ 5,00

Il Lombino Di Maiale

Pork Loin served with sweet and sour Onions

€ 6,50

Our Pasta

I Pici al ragù piccante

Pici with Spicy Pork ragout

€ 8,00

Le Pappardelle al ragù di cinghiale

Pappardelle with Wild Boar ragù

€ 8,00

Le Chitarrine al “Pino”

Fresh Spaghetti with Zafron, Bacon and herbs Sauce

€ 7,00

Gli Gnocchi di Patate ai Quattro formaggi

Potatoes Dumpling with four cheeses sauce.

€ 7,00

Le Tagliatelle alla Curcuma

Turmeric tagliatelle with white meat sauce and orange peel

€ 8,50

Le Coccole alla Barbabitola

Beetroot Ravioli filled with Ricotta cheese and Wallnut with Pears and Cream sauce.

€ 9,50

Our Soups

La Zuppa di Fagioli Toscana “Ribollita”

Cannelini Beans Soup with Bread

€ 7,00

La Vellutata di Cipolla Bianca

White Onion Soup with cheese toasted bread.

€ 7,50

La Zuppa di Funghi Misti*

Mushroom cream soup served with Garlic Bruschetta and Parmisan.

€ 8,00

Main Course

La Scottiglia “a modo mio”

Chicken, Veal and Pork spicy stew served with toasted bread and garlic

€ 12,00

Il Cinghiale in agrodolce

Sweet and Sour wild boar stew and Cannellini Beans.

€ 13,00

L’Ossobuco in salse di Verdure

Shank veal and vegetable cream with mashed Potatoes

€ 11,00

Il Peposo con tortino di Ceci

Black Pepper Beef stew served with Chickpeas Flan

€ 12,00

Il Filetto di Maiale in Salsa di Mele e Zafferano

“Slow cooked” Pork Fillet served with Apple and Safron sauce

€ 14,00

Il Filetto di Manzo con cappella di Porcino *

Grilled Beef Fillet served with Porcino’s cap

€22,00

La Fiorentina

T-bone steak, rear cooked ( least 1kg)

All’etto
€ 4,20

Il Filetto di Manzo con Lardo e Rosmarino

Grilled beef Fillet with Colonnata Lard and Rosmary

€ 22,00

Veggie’s Corner

Gli Spinaci *

Baked Spinaches With garlic or with lemon

€ 4,00

I Funghi trifolati *

Trifolati stewed Mushromms

€ 4,50

Le Patate arrosto o fritte *

Roasted Potatoes or Chips

€ 4,00

Il Tortino di Ceci

Chickpeas Flan

€ 4,00

L’Insalata invernale

Fresh Seasonal Salads

€ 4,00

La Nostra Pasticceria
(Hand-made Pastry)

La Pinolata

“Nocino’s “ Pastry Cream, Grapes and Pines Tart

€ 5,00

La Torta al Cioccolato

Pastry Tart with chocolate filling.

€ 5,00

La Torta di Pere

Pastry tart with pear filling

€ 5,00

La fantasia senza glutine

Gluten free Chef surprise

€ 5,00

Il Tiramisù

€ 5,00

I Cantucci della Casa e Vinsanto

Almaund Biscuits and special Siena Liquor

€ 5,00

Il tris

You can choose three of our deserts….

€ 7,00

La Carta dei Vini

Vini Rossi

Chianti Colli Senesi

€ 13,00

Chianti Classico Castello di Radda

€ 13,00

Chianti Classico Cantalici

€ 19,00

Chianti Classico Rietine

€ 20,00

Chianti Classico Borgo la Stella

€ 20,00

Chianti Classico Fonterutoli

€ 28,00

Chianti Classico Dievole

€ 25,00

Chianti Riserva Cantalici

€ 26,00

Chianti Riserva Borgo la Stella

€ 28,00

Morellino di Scansano

€ 16,00

Bolgheri DOC

€ 20,00

D.O.C Montecucco le Maciarine

€ 18,00

IGT Toscana “Lunaio” le Maciarine

€ 25,00

Rosso di Montalcino

€ 23,00

Brunello di Montalcino

€ 40,00

Rosso di Montepulciano

€ 20,00

Nobile di Montepulciano

€ 28,00

IGT Supertuscany Spada

€ 25,00

I.G.T. Collerosso castello Poggiarello

€ 22,00

I.G.T. Montebruno castello Poggiarello

€ 28,00

I.G.T. Montechiaro (100% Cabernet Franca)

€ 28,00

I.G.T. Supertuscany San Galgano Limited Edition

€ 50,00

Vini Bianchi

Chardonnay

€ 13,00

Galestro capsula Viola

€ 13,00

Vernaccia di S. Gimignano

€ 14,00

Pinot Grigio

€ 14,00

Rosè

€ 13,00

Vermentino

€ 14,00

Le Bevande

Aqua Naturale e Gassata

€ 2,00

Birra Media (0,4l.)

€ 4,00

Birra Artigianale (0,5 lt.)

€ 5,00

Birra Piccola (0,25 lt.)

€ 2,50

Vino Rosso e Bianco della Casa

€ 4,00 (1/2 lt.)
€ 6,00 (1 lt.)

Coca Cola, Fanta, Sprite, Lemon Soda

€ 2,50

Gin Lemon, Aperol Spritz

€ 4,50

La Caffeteria

Caffè espresso, Americano

€ 1,00

Cappuccino, Caffelatte

€ 1,50

Orzo, Tè

€ 1,00

I Liquori

Grappa di Chianti

€ 3,00

Grappa di Morellino

€ 3,00

Grappa Barricata

€ 3,50

Grappa Barricata Riserva

€ 4,00

Grappa di Brunello

€ 3,50

Amari

€ 3,00

Limoncello

€ 2,50

Copperto € 1,50
Servizio 10%