Cenone di San Silvestro 2017

Cenone di San Silvestro 2017

L'Antipasto CAKE SALATO DEL BUON AUGURIO con farina di piselli MOUSSE DI PATATE E MERLUZZO MACEDONIA DELL'ORTO I Primi Piatti PASSATO DI FAGIOLI CANNELLINI E GAMBERETTI "CHITARRINE" AL SUGO DI CAMPAGNA I Secondi Piatti COTECHINO E LENTICCHIE COSCIO DI CINGHIALE IN...

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Pranzo di Natale 2017

Pranzo di Natale 2017

  Antipasto Crostone di Castagne IGT con Affettati locali Tortino di Gobbi Cruditè di finocchi e mandarino servito con grissini di Sesamo e semi di Chia     Primi Piatti Lasagnette allo Speck, Noci e Radicchio con salsa Besciamella     Secondi Piatti Cervo in Umido...

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Pranzo di Pasqua 2017

Pranzo di Pasqua 2017

L'Antipasto Morsetti di Primo Sale con pesto di Baccelli Flan di Carciofi e Speck con crema di Barbabietole Grissino di Sfoglia e Fiori di Crudo Toscano Crostino con Lardo D.O.P. e Rosmarino I Primi Piatti La Lasagnetta ai Porri e Besciamella Le Trenette al “Ragù del...

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Cenone di San Silvestro 2016

Cenone di San Silvestro 2016

L'Antipasto I Crostini di Fegatini Val au vent con Pisellini e Besciamella Involtino di Pancetta e Prugne Strudel di Verdure I Primi Piatti Vellutata di Cipolle con Crostone e Formaggi Le Tagliatelle al ragù dell’Aia (con carni bianche e profumo di arancia) I...

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Pranzo Natale 2016

Pranzo Natale 2016

  Antipasto Crostino artigianale con Cavolo nero e Salsiccia di cinta senese Tortino di Ravaggiolo d.o.p. Noci e scaglie di Tartufo Salumi di Cinghiale     Primi Piatti Crespelle con Besciamella Vegetale e funghi Porcini Pici al Ragù di Campagna     Secondi Piatti...

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Pranzo di Pasqua 2016

Pranzo di Pasqua 2016

AVVISIAMO LA GENTILE CLIENTELA CHE IL RISTORANTE E' AL COMPLETO PER IL PRANZO DI PASQUA PRANZO DI PASQUA 2016 Gli antipasti Cornetto integrale con Crema alle uova di Struzzo e Cicoria Tortino al Profumo di Parmigiano e Carciofi Spiedino di Salamino e Salsiccia di...

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Cena di San Valentino

Cena di San Valentino

Lovely... Welcome   Benvenuto con Vino Rosè e Cantuccini di frolla al Parmigiano   Happy Time   Fiore di Melanzana e Zucchine su Salsa caramellata ai Peperoncini   Greates from the world   Tortino di Riso Venere con bocconcini di Pollo al Curry, Mandorle croccanti e...

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Cenone di San Silvestro 2015

Cenone di San Silvestro 2015

Prosecco di benvenuto Antipasto Crostone in Guazzetto di Pesce InsalataTiepida di Polpo e Sedano Mousse di Tonno su Bisquit Salato Vaul-Au-Vent con Gamberetti e Pisellini   Primi Piatti Vellutata di Fagioli e Gamberetti con veletta di pane artigianale Risotto Mare e...

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Pranzo del Santo Natale

Pranzo del Santo Natale

  Antipasto Crostone con zucca e rigatino Tortino di ceci su vellutata di verdure Ventaglio di grana con mousse alle pere     Primi Piatti Crespelle al profumo di bosco con farina di castagne e crema di funghi Pici al ragù dell’aia     Secondi Piatti Capocollo di...

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